營養不良與體重減輕是腫瘤病患常見的營養問題，亦是造成死亡的主要原因之一；

           根據國內外醫學界調查發現近八成病患的營養問題往往被醫師以及家屬所忽略；營養

           不良的癌症病患將無法接受有力的醫學治療（包括開刀、放射治療及化療），增加治療

           的合併症及感染率，也減低放療、化療的治療效果，導致其存活率降低。營養支持的

           主要目標是幫助抗腫瘤治療能達到其目標。營養支持是為了維持適當的營養、身體的

           組成、生理的功能、免疫的功能及生活的品質。當病人開始積極的治療或設定要有較長

           的生命時，營養支持的目的在於穩定的維持或改善治療時的療效。並加強其治療引起的

           副作用的回復。有鑑於國內腫瘤患者死亡率，自民國七十一年起，每年皆高居國人死亡

           原因首位。本科與血液腫瘤科共同製作防癌手冊及衛教單張，希望提供腫瘤患者及一般

           民眾正確的防癌飲食知識。             

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